Bánh chưng là món bánh cổ truyền, trong ngày tết của người Việt. Cách gói bánh chưng khá cầu kỳ nên không phải ai cũng có thể gói được những chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt. Vì vậy chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách gói bánh chưng ngon và đẹp mắt cho mâm cỗ tết.
Để gói được những chiếc bánh chưng thơm ngon, xanh, dẻo mà không cần dùng khuôn cũng cần phải biết cách nhé chị em.
Tết cổ truyền ở Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Cùng học cách gói bánh chưng đơn giản, vuông vắn và thật thơm ngon đón Tết nhé.
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối vừa đơn giản vừa ngon lại giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh chưng trong dịp Tết.
Bánh chưng là món ăn cổ truyền không thể thiếu trong dịp lễ tết của người dân Việt Nam. Cùng khám phá cách gói bánh chưng vuông vắn và đẹp mắt.
Tết Nguyên Đán hay còn gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết Âm lịch, Tết Cổ truyền… là dịp lễ quan trọng nhất của người Việt Nam. Nhân dịp này, người Việt có rất nhiều phong tục đẹp và ý nghĩa như chơi hoa, đi chợ Tết, gói bánh chưng...
Những ngày giáp tết là thời điểm lá dong "xuất vườn" với số lượng lớn để phục vụ nhu cầu gói bánh chưng tết của người dân.
Nếu không thể có lá dong, bạn hoàn toàn có thể gói bánh chưng bằng lá chuối, cũng thơm ngon không kém đấy. Bánh chưng dền, mềm dẻo, nhân vừa thơm vừa đậm đà, không thể nào chê được.
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình vào dịp tết, những ai đã từng may mắn nếm thử bánh chưng của 5 làng dưới đây chắc chắn sẽ không bao giờ quên.
Không ít sao Việt tự tay vào bếp chuẩn bị bánh chưng đón Tết bên gia đình, bạn bè.
Hi vọng rằng màu đỏ tươi của món bánh chưng gấc sẽ đem lại may mắn cho gia đình bạn trong năm mới. Cùng học cách làm món ngon hấp dẫn này.
Theo phản ánh của bà Mai Phương, ở Bùi Xương Trạch, Hà Nội, gói bánh bao có hạn sử dụng đến 26/3/2014, mua tại siêu thị Metro Hà Đông vào tối 8/3, chỉ qua một đêm bảo quản trong tủ lạnh của gia đình, sáng hôm sau đem ra chế biến đã bị mốc.
Bóc chiếc bánh chưng, màu xanh tươi của lá dong đã in thấm vào từng hạt gạo, thoang thoảng mùi thơm nồng hòa quyện giữa nếp và lá. Khi ăn một miếng bánh, vị ngọt bùi của đỗ xanh, vị ngậy béo của thịt mỡ, một chút cay nồng của hạt tiêu và dẻo ngọt, tan dần trong miệng khi chấm cùng đường mật. Đó là vị thơm ngon đặc trưng của bánh chưng làng nghề Tranh Khúc.
(Mẹ chồng nàng dâu) - Mặc dù về quê từ hôm 27 – 28 Tết nhưng suốt ngày tôi chỉ có quanh vào việc cọ lá, gói bánh rồi lại dọn dẹp, rửa bát cho nhà chồnghellip;
