Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này
Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.
Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.
Loại lá "nhà nghèo" ngày xưa nay lột xác thành món ăn độc đáo, chinh phục khẩu vị dân thành phố với mức giá 50.000 đồng/kg, thậm chí còn được xuất khẩu nước ngoài.
Những món ăn quen thuộc này dễ khiến việc ăn kiêng mãi không đạt kết quả như ý.
Rau khúc có mặt trong rất nhiều món ăn nổi tiếng của người dân Việt Nam. Đây cũng là loại rau mang hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy, rau khúc có những công dụng gì đối với sức khỏe con người?
Đậu phụ là món ăn được nhiều người yêu thích vì vừa lành tính vừa rẻ tiền. Tuy nhiên, nếu ăn phải đậu phụ chứa thạch cao sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Lai Châu nổi tiếng với món ăn đặc sản "cây nhà lá vườn" khiến du khách nào cũng tò mò và thích thú. Loại lá này tưởng chừng như vô dụng nhưng qua bàn tay chế biến của người dân địa phương đã trở thành món ăn "đắt khách".
Bánh mì là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn món này.
Với cách chế biến này, bạn sẽ có thêm một món ăn đơn giản, thanh mát, giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân vùn vụt.
Với công thức rán bánh chưng không cần dầu, mỡ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, không lo béo phì thừa cân.
Thời tiết mùa hè nắng nóng là lúc ngộ độc thực phẩm dễ xảy ra. Hãy nhớ ngay tới những món ăn này giúp bạn và gia đình đi qua mùa hè mạnh khỏe.
Dưới đây là 3 món ăn sáng tốt cho sức khoẻ các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên ăn thường xuyên.
Sử dụng nước đá để "sốc nhiệt" cho thực phẩm giúp món ăn được ngon hơn.
Hãy bỏ túi ngay mẹo nhỏ thêm 1 nắm lá vào nồi cá kho. Món ăn của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và khiến ai cũng phải khen ngon!
Chỉ với loại rau khoảng 30 nghìn đồng/1kg, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa ngon vừa thanh mát cho bữa cơm hè nóng nực.